Viaggiando in Sicilia

La Sicilia in cucina. Le specialità della tradizione siciliana. Introduzione La Sicilia l’isola più grande del Mediterraneo, meta appetibile e vagheggiata preda per ogni popolo che le si è accostato nei secoli. E’ stata prima la terra dei Fenici e dei Greci. Divenne poi romana, e per secoli fu il granaio dell’impero. Seguirono due secoli […]

Le stelle in Sicilia ed il suo entroterra vario ed infinito

Se volete rimanere sbalorditi e con il naso all’insù, capendo così perchè greci, romani, cartaginesi, arabi, bizantini, normanni e svevi vollero insediarsi qui, credetemi, dovete assolutamente percorrere l‘Autostrada da Catania a Palermo, sarete sempre accompagnati dagli oleandri, passando da Caltanissetta e Agrigento di notte, scegliete una qualsiasi piazzola di sosta (es. Muglia) o zona non […]